Crema di Agrumi – 500 ml

22,00

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. 

Diluito con una crema di latte intero.

Dal gusto cremoso con il retrogusto agrumato.

Categoria:
Descrizione

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. 

Diluito con una crema di latte intero.

Dal gusto cremoso con il retrogusto agrumato.

Abbinamenti:

  • come fine pasto a 0° servito in un bicchiere da liquore;
  • per shakerare il caffè;
  • per le bagne nei dolci;
  • per affogare il gelato.

Metodo di filtraggio: panno di lino.

Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale.

Da servire preferibilmente freddo, agitandolo prima dell’uso.

Info:

  • Periodo di raccolta: dicembre/marzo.
  • 0 coloranti, addensanti, conservanti o additivi.
  • Colore: beige.
  • 30% zucchero grezzo italiano.
  • 1 mese tempo di preparazione.
  • 3 mesi tempo di stagionatura in acciaio.
  • 20° grado alcolico.
  • 100 ml, 500 ml e 1500 ml la capacità.

Capacità prodotto: 500 ml

Essentiae del Salento ha realizzato questo prodotto artigianalmente senza l’utilizzo di conservanti, coloranti ed additivi chimici

Informazioni aggiuntive
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